BBC - TEXTOS - CALI ESCRIBE

  Se trata de un conjunto de ideas a discutir, y sacar conclusiones no  polarizadas ni populistas, ni sometidas a las mentiras. Los candidatos  ideales a la Alcaldía y el Concejo de Cali, en las próximas  elecciones, deberían cumplir algunas condiciones: antecedentes,  conocimientos, experiencias, asesores y programas, que conforman un  arquetipo político pertinente para recuperar esta descontrolada ciudad  y sus ocupantes, que no habitantes y menos ciudadanos, incluyendo los  que se abstienen de votar. Antecedentes: no tenerlos comprobadamente negativos de ningún tipo,  ellos, sus familiares, amigos, conocidos y colegas cercanos; o, por lo  contrario, que sean positivos en tanto conocimientos, experiencias,  asesorías y compromisos, respecto a las ciudades y sus habitantes,  concretamente en Cali en sus diferentes épocas más recientes.  Vivencias irremplazables en la medida de que se las analice y valore  en consecue...

  Siguiendo las definiciones que suministra el Diccionario de la Lengua  Española, DLE, la necesidad es la carencia de las cosas que son  menester para la conservación de la vida; lo que a partir de los  instintos básicos del ser humano, lleva a la acción y efecto de  conocer, lo que a su vez lleva al entendimiento, noción, saber o  noticia elemental de algo. O sea, a su conocimiento, en este caso el  del ser humano y su hábitat en la Tierra, cada vez más en ciudades;  conocimiento de sus necesidades y aspiraciones, que debe ser amplio e  incluyente y no apenas especializado; que lleve a formar más personas  cada vez más cultas y no apenas más expertos cada vez más solo  centrados en un aspecto. El instinto de comer para sobrevivir llevó al ser humano a la  necesidad de alimentarse con regularidad, y en consecuencia al  conocimiento acerca de los alimentos disponibles, lo que a su vez lo  condujo a la culinaria y esta...