BBC - TEXTOS - CALI ESCRIBE

      Está próximo a realizarse un oportuno concurso, o, mejor, una serie de concursos, para recabar propuestas para muchos asuntos aún no resueltos satisfactoriamente en la arquitectura actual. Por ejemplo, cómo solucionar las barandas de balcones y terrazas para que los niños no puedan trepar por ellas, ni atravesarlas, por supuesto, pero que no interrumpan la vista hacia afuera y dejen pasar la brisa.                                                                                                                                                                     ...

          Cuando se dice que la arquitectura se percibe con todos los sentidos, es fácil entender que además de ver los volúmenes y espacios de cualquier edificación, se perciben los diferentes sonidos y olores de sus recintos, y que al caminar por ellos se sienten en los pies sus diferentes suelos y se tocan con las manos antepechos, pasamanos, puertas, ventanas y muebles. Pero aunque sólo los locos pasan su lengua por las paredes, un espacio concreto puede recordar un sabor memorable o grato, sobre todo las cocinas.           Por eso, en la medida en que el gusto está íntimamente asociado a la comida, y que ésta también se huele y se ve, (al punto de que en los restaurantes para snobs que abundan en Cali se adornan ridículamente los platos y los precios de los vinos son ridículamente altos), la comida  y la bebida están asociadas a la arquitectura desde su inicio. De los muros corta vientos para proteger ...